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消毒餐具的浸泡消毒注意哪些问题    2012-4-14 15:41:23
浸泡消毒是餐具消毒的一种方式,那么在使用此方法给消毒餐具消毒时应该注意哪些问题:
  浸泡消毒 不耐高温的餐具,特别是啤酒具等会遇热爆裂、变形等,可使用漂白粉、氯亚明、高锰酸钾等消毒液浸泡。浸泡时一定要注意药液必须没过餐具;药液浓度要按规定要求,如漂白粉用0.5%澄清液;肝炎病人的餐具要用3%的漂白粉澄清液;浸泡时间要充足,一般需15~30分钟;浸泡后再用清水冲洗干净,最好用流动水冲洗。
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